Можно без преувеличения сказать, что яйца – универсальная еда. Их готовят холостяки, включают в сложные рецепты домохозяйки и любят дети. Мы расскажем тебе о 9 интересных фактах про яйца

9 фактов про яйца, которые полезно знать каждому

Можно без преувеличения сказать, что яйца – универсальная еда. Их готовят холостяки, включают в сложные рецепты домохозяйки и любят дети.

В сегодняшней статье мы поделимся с тобой интересными фактами про яйца, которые полезно знать каждому.

Яйца питательные и важные для человеческого организма

В одном яйце содержится около 80 килокалорий. Такая же энергетическая ценность в половине банана, небольшом яблоке, 100 г куриных окороков или вареного говяжьего языка. Также яйца включают в себя белок, важные для человека витамины и микроэлементы.

Яйца в рационе оказывают положительное воздействие на волосы, зрение и на весь организм в целом.

9 фактов про яйца, которые полезно знать каждому

Яичный белок не содержит холестерина

Холестерин есть только в желтках. При этом он достаточно сбалансирован с помощью лецитина, способствующего переработке поступающих жиров и холестерина. Но следует помнить, что в желтке одного яйца содержится около 250-300 мг холестерина. Тогда как в яичном белке — 0 мг. Поэтому, если у тебя спортивная диета, можешь смело кушать белок, отделяя его от желтка.

9 фактов про яйца, которые полезно знать каждому

Нельзя есть сырые яйца

Есть сырые яйца нельзя, потому что можно заразиться сальмонеллой. Бактерия опасна только в сыром продукте, так как после тепловой обработки она быстро уничтожается.

Кроме того, важно мыть скорлупу непосредственно перед готовкой яиц и не допускать, чтобы что-либо с ее поверхности попадало в желток или белок.

9 фактов про яйца, которые полезно знать каждому

Одна курица в среднем приносит до 300 яиц ежегодно

Чтобы снести одно яйцо, курице необходимо не менее суток.

От белых и коричневых яиц одинаковая польза

Мнение, что от белых и коричневых яиц разная польза – ошибочное. Разница заключается лишь во внешних особенностях кур – у белых кур яйца белого цвета, а у рыжих и рябых – коричневого. Цвет желтка обусловлен питанием птицы. 

9 фактов про яйца, которые полезно знать каждому

Больше всего любят яйца в Японии

Японцы, пожалуй, больше всего потребляют яиц в разном виде. Каждый среднестатистический житель этого государства в среднем съедает по яйцу в день.

9 фактов про яйца, которые полезно знать каждому

Нельзя хранить яйца с продуктами, издающими сильный запах

На скорлупе есть множество пор, которые впитывают посторонние запахи.

9 фактов про яйца, которые полезно знать каждому

Длительно термически обработанные яйца хуже усваиваются

Пищеводу нужно не менее трех часов, чтобы освоить яйцо вкрутую. Поэтому такую пищу нежелательно есть перед сном.

О свежести яйца можно судить, если положить его в холодную воду

У свежих яиц воздушная камера небольшого размера, поэтому они будут тонуть в воде. Несвежие яйца всплывут на поверхность. Если это произошло, значит для еды они непригодные. 

9 фактов про яйца, которые полезно знать каждому

Источник: menslife.com

18 КОММЕНТАРИИ

  1. hello!,I really like your writing very much! share we keep
    up a correspondence extra approximately your post on AOL?
    I require an expert in this house to unravel my problem.
    Maybe that is you! Having a look ahead to see
    you.

  2. hey there and thank you for your info – I’ve certainly picked up something new from right here.
    I did however expertise a few technical issues using this site, since I experienced to
    reload the website a lot of times previous to I could
    get it to load correctly. I had been wondering if your web host is OK?
    Not that I am complaining, but sluggish loading instances times will sometimes affect
    your placement in google and could damage your high-quality score if ads
    and marketing with Adwords. Anyway I am adding this RSS to my e-mail and could look out for much more of your respective exciting content.
    Make sure you update this again very soon.

  3. Great blog! Do you have any tips and hints for aspiring writers?
    I’m hoping to start my own site soon but I’m a little lost on everything.
    Would you propose starting with a free platform like WordPress or go for a paid option?
    There are so many choices out there that I’m totally
    confused .. Any suggestions? Cheers!

  4. Hi! This is kind of off topic but I need some help from an established blog.
    Is it very difficult to set up your own blog?
    I’m not very techincal but I can figure things out pretty fast.
    I’m thinking about creating my own but I’m not sure
    where to begin. Do you have any tips or suggestions? Thank you

  5. Admiring the time and energy you put into your blog and in depth
    information you provide. It’s nice to come across a blog
    every once in a while that isn’t the same unwanted rehashed information. Fantastic read!

    I’ve saved your site and I’m adding your RSS feeds to my Google account.

  6. Hmm it seems like your site ate my first comment (it was extremely long) so I
    guess I’ll just sum it up what I submitted and say, I’m thoroughly enjoying your blog.

    I as well am an aspiring blog writer but I’m still new to everything.

    Do you have any helpful hints for newbie
    blog writers? I’d really appreciate it.

  7. You really make it appear really easy with your presentation however I find this topic to be really something that
    I think I might never understand. It seems too complicated and extremely large
    for me. I’m looking forward for your subsequent post, I’ll try
    to get the hold of it!

  8. I’m really enjoying the design and layout of your
    blog. It’s a very easy on the eyes which makes it much more enjoyable for me to come here
    and visit more often. Did you hire out a developer to create
    your theme? Fantastic work!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

двадцать − девять =